Presse & pro
Vous trouverez dans cet espace toutes les ressources utiles sur le Mas des Infermières, notre équipe, nos vins - fiches techniques, photos produits, et tous nos supports de communication téléchargeables.
FICHES TECHNIQUES & INFOS VINS
PHOTOS BOUTEILLES
SUPPORTS DE COMMUNICATION
ÉQUIPE
LOGOS
VIDEOS
Mas des infermieres - Magnum Ombre de Lune Rouge
Mas des infermieres - Chevalier Rouge
Mas des infermieres - Chevalier Blanc
Mas des infermieres - Chevalier Rosé
Mas des infermieres - Source Rouge
Mas des infermieres - Source Rosé
Mas des infermieres - Source Blanc
Mas des infermieres - JOJO Rouge
Mas des infermieres - Magnum Ombre de Lune Rouge
Mas des infermieres - Chevalier Rouge
Mas des infermieres - Chevalier Blanc
Mas des infermieres - Source Rouge
Mas des infermieres - Source Rosé
Mas des infermieres - Source Blanc
Mas des infermieres - JOJO Rouge
Mas des infermieres - Leaflet
Christophe Barraud
DIRECTEUR D’EXPLOITATION
Issu d’une famille de vignerons bordelais, Christophe a grandi au milieu des barriques avant d’entreprendre des études en viti-œnologie. Il a débuté sa carrière au Château Talbot en Médoc puis a choisi de découvrir les terroirs ensoleillés du sud-est de la France pour ne plus les quitter. Il a passé quelques années dans plusieurs domaines à Châteauneuf-du-Pape et en Provence avant de rejoindre l’équipe du Mas des Infermières. Il y apporte ainsi sa précieuse expérience sur toutes les étapes de production de nos vins.
Fabien Lacassaigne
MAÎTRE DE CHAI
Fabien a la passion du vin depuis son plus jeune âge. Petit-fils d’un vigneron bordelais, il a passé sa jeunesse près de Sauternes. Il a ensuite entrepris des études en viti-œnologie avant de devenir maître de chai dans l’Entre-deux-Mers près de Bordeaux puis à Pessac-Léognan. Après dix belles années dans le bordelais, il a choisi de s’installer en Provence et de rejoindre l’équipe du Mas des Infermières afin d’y élaborer de grands vins.
Melanie de Rudder
DIRECTRICE COMMERCIALE
Originaire d’Avignon, Mélanie a étudié la Biologie Végétale avant d’intégrer une École de Commerce. Passionnée depuis toujours par le vin, elle a choisi d’en faire son métier en devenant Responsable Commerciale dans plusieurs domaines viticoles de la Vallée du Rhône. Elle s’occupe aujourd’hui de toute la commercialisation des vins du Mas des Infermières dans le monde entier.
Mas des infermieres - Logo Noir
Mas des infermieres - Logo carré Noir
Mas des infermieres - Logo Blanc
Mas des infermieres - Logo carré Blanc
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TERROIR & VINIFICATION
Nos terroirs sont situés sur le secteur Nord du Luberon à proximité d’Oppède-le-Vieux avec des vignes à 200 mètres d’altitude. La face nord est la plus fraîche du Luberon, ce qui nous permet d’obtenir des vins très frais et équilibrés. Les sols sont pour la plupart constitués de colluvions ou sont argilo-sableux. Nous cultivons plusieurs cépages typiques de la région : syrah, grenache, carignan pour les rouges, la clairette également pour les rosés et grenache blanc, rolle et roussane pour les vins blancs. Les vendanges sont planifiées avec recherche de parfaites maturités sur chaque parcelle et chaque cépage, tri, éraflages et pressurage pneumatique.
Nous disposons d’un outil de production très performant, favorisant une manipulation optimale du raisin tout en préservant sa fraîcheur et sa typicité. Nos cuves inox et béton thermo-régulées ainsi que différents systèmes de refroidissement et de vinification nous permettent de créer des vins aux styles différents, toujours respectueux des cépages et du terroir. Nous privilégions des vinifications et macérations longues pour obtenir des tanins fins et soyeux, tout en préservant un maximum le capital aromatique.
L’élevage est l’ultime phase d’affinage du vin, certaines cuvées sont ainsi entonnées dans des barriques de chêne français, majoritairement 1/3 en barrique neuve, 1/3 en barrique d’un vin et 1/3 en barrique de deux vins. Certains de nos vieux carignans sont élevés 12 mois en barriques neuves ce qui leur confèrent onctuosité et complexité tout en conservant des tanins souples.