Les vins Sous le soleil du Luberon
Le style
des vins
du Luberon
Terroir le plus méridional de la vallée du Rhône, le Luberon allie les caractéristiques du climat méditerranéen rhodanien, à celui de la Haute Provence. Les terres ensoleillées aux sols de calcaires durs, marnes, sable et argile rouge et les ceps à l’abri du mistral sous le massif du Luberon permettent de produire des vins au potentiel exceptionnel : des rouges croquants, des blancs frais et aromatiques et des rosés fruités et subtilement épicés.
Les vignes du Mas sont situées à 200 mètres d’altitude sur la face nord, la plus fraîche, du Luberon, ce qui nous permet d’obtenir des vins très frais et équilibrés. Les cuvées issues des assemblages de nos parcelles représentent parfaitement la typicité du terroir du Luberon, elles sont élégantes avec une belle complexité aromatique.
Ombre
de Lune
Produite en quantité limitée, cette cuvée d’exception est une sélection de nos plus vieilles Syrah élevées en barrique. À la fin de l'été, les raisins sont vendangés très tôt, à l’ombre de la lune, pour conserver fraîcheur et arômes et produire un vin délicat et soyeux aux nuances fruitées et vanillées.
Chevalier
Des vins puissants, complexes et longs en bouche qui accompagnent subtilement les repas gastronomiques. Un hommage à la riche histoire de la région, marquée par les chevaliers à l’origine de l’essor de la culture viticole au Moyen Âge.
Source
Le nom « Source » s’inspire de l’abondance historique de l’eau dans la région, qui nous permet de produire ces cuvées fruitées, fraîches et gourmandes en rouge, rosé et blanc.
Les tanins sont fins, élégants et équilibrés.
